Potée éco

03 fév 2011 Laisser un commentaire

by Lydie A. in 3 Les plats salés

20 minutes
1h30

Ingrédients :
5 grosses carottes
2 petits navets
2 branches de célerie
1 oignons
1/2 de chou
5 petites pommes de terre
200g de lardons
8 tranches de bacon
3 feuilles de laurier

Préparation :
Faire chauffer l’eau avec du sel.
Éplucher et découper les légumes.
Les plonger dans l’eau.
Ajouter le lardon, le bacon et le laurier.
Laisser mijoter à petits bouillons pendant 1h30.